Speaker
Nicole Biarnés
Reisebloggerin - Autorin
Seit 23 Jahren lebt Nicole Biarnés in der Nähe von Barcelona. Sie ist Reisebloggerin und Autorin mehrerer Bücher, schreibt für verschiedene Websites, recherchiert für Fernsehproduktionen oder begleitet auch mal Reisegruppen beim Besuch ihrer Wahlheimat. Neben ökologischer, sozialer und ökonomischer Nachhaltigkeit beim Reisen liegt ihr die lokale Küche besonders am Herzen. Denn traditionelle Gerichte und Produkte der Region verraten viel über die Landschaft, die Geschichte und die Menschen einer Gegend.
